EAT FOOD THAT MAKE YOU HAPPY

Blog

Resep RAINBOW MILLE CREPES Cake No Oven No Kukus Yang Lagi Viral !!! Cocok Bagi Pemula dan Jadi Ide Jualan

Ilustrasi gambar :indulgewithmimi.com/rainbow-mille-crepe-cake/

eatsparadise.com– Rainbow mille crepes pertama kali muncul dan viral di sosial media seperti tiktok dan twiter, tak di pungkiri yang menjadikan viral dari cake ini adalah banyaknya antrian di setiap outlet atau toko kue yang menjual cake viral ini dan saking di gemarinya banyak pula netizen yang mencoba merecook dan membagikannya di sosial media mereka.

Mille crepes merupakan kue yang terdiri dari tumpukan adonan crepe tipis dengan olesan berbagai varian rasa krim. Ada arti tersendiri di balik nama mille crepe yaitu ‘jutaaan crepe’ yang mendeskripsikan tumpukan crepes dengan isian krim.

Melansir dorebyletao.com (12/11/2020), mille crepe biasanya dibuat dari 20 atau lebih lapisan crepe dan krim. Setelah semua bahan itu ditumpuk, mille crepe biasanya akan dipotong menjadi beberapa irisan segitiga. Barulah mille crepe bisa dinikmati. Akan lebih enak jika mille crepe dinikmati dalam keadaan dingin.

Nah, itu dia foodie beberapa fakta seputar mille crepes, bagi kalian yang pengen coba untuk membuatnya di rumah resep ini sangat mudah dan akan sangat membantu foodie.

Bahan :

  • 4 butir telur
  • 75 gram gula pasir (5 sdm) (kalau suka manis boleh ditambah)
  • 500 ml susu cair full cream
  • 180 gram terigu (18 sdm)
  • 75 gram (5 sdm) butter/margarin, lelehkan
  • Pasta vanila/vanilli bubuk
  • Aneka pewarna makanan (optional)

Bahan CREAM :

  • Whipping cream bubuk sebanyak 150 gram ditambah 300 ml air dingin/air es atau ikuti petunjuk kemasan.

Langkah Membuat :

  • Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, aduk sebentar lalu tambahkan butter/margarin yang sudah di lelehkan aduk sampai tercampur.
  • Masukkan tepung terigu, kemudian tuangkan susu cair full cream secara bertahap sambil di aduk hingga adonan tercampur rata dan mendapatkan kekentalan yang pas
  • Tambahkan pasta vanila aduk rata
  • Setelah kekentalan adonan pas, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna makanan yang di siapkan, Bagi sama rata dan kalau perlu di timbang.
  • Beri masing-masing warna makanan pada adonan sesuai warna yang di inginkan
  • Siapkan Pan/Teflon, olesi minyak tipis-tipis menggunakan tisu. Panaskan pan dengan api kecil.
  • Setelah itu tuang adonan ke Dalam pan/teflon ratakan, biarkan adonan matang dan bisa di angkat setelah pinggirannya mulai kering dan terpisah dari teflon.
  • Lakukan sampai semua warna selesai, setelah selesai sisihkan dan biarkan sampai dingin.
  • Selanjutnya siapkan adonan creamnya, ikuti petunjuk di kemasan (tambahkan gula halus agar lebih manis).
  • Susun lembaran crepes sesuai warna rainbow, yang masing-masing lembarnya di beri lapisan cream, lakukan sampai semua warna dan lembaran crepesnya habis.
  • Simpan di dalam kulkas minimal 1 jam sebelum di hidangkan.

Berikut adalah video terkait resep Rainbow mille crepes cake yang paling recomended untuk kalian foodie…

SELAMAT MENCOBA FOODIE…. !!!

You may also like...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *